При предупреждении о кипячении нужно кипятить воду перед питьём, чисткой зубов и использованием для пищи, которую не будут варить. Прочитайте, каких адресов и рекомендаций касается сообщение. Используйте кипячёную или безопасную бутилированную воду до окончания предупреждения согласно сообщению поставщика воды.
Что проверить в сообщении?
Проверьте отправителя, район и необходимые действия. Предупреждение о кипячении может быть мерой предосторожности без подтверждённого загрязнения. Тем не менее рекомендации стоит соблюдать.
Vannverket — организация, поставляющая воду. Это может быть муниципалитет или другой поставщик. В сообщениях используются слова «kokeanbefaling», рекомендация кипятить, и «kokepåbud», требование кипятить. Прочитайте весь текст, а не только заголовок. Объяснение Oslo kommune показывает, что предупреждения могут касаться ограниченного района на карте.
Полезно отметить:
- Находится ли мой адрес в этом районе?
- С какого времени действует сообщение?
- Это предупреждение о кипячении или указание не использовать воду?
- Где найти следующее обновление и контактные данные?
Кипячение не устраняет химическое загрязнение, как объясняет Mattilsynet, Управление безопасности пищевых продуктов. Если сообщение запрещает использование воды, соблюдайте именно это ограничение. Не считайте приведённые ниже советы о душе и готовке исключениями из запрета использования.
Рекомендации и источники этой статьи проверены 7 октября 2026 года. Дома действует актуальное сообщение для вашей системы водоснабжения.
Как кипятить и охлаждать воду?
Доведите воду до бурного кипения: она должна сильно пузыриться. Используйте кастрюлю или чайник, а не просто подогретую воду.
Folkehelseinstituttet, сокращённо FHI, Норвежский институт общественного здоровья, рекомендует бурное кипение в течение нескольких секунд. Mattilsynet указывает одну минуту и поясняет, что обычного чайника, отключающегося при бурном кипении, достаточно. Соблюдайте более конкретные указания о кипячении, если они есть в вашем предупреждении.
Дайте воде остыть перед питьём. Не добавляйте некипячёную водопроводную воду для быстрого охлаждения. FHI рекомендует сначала ополоснуть ёмкость для хранения кипячёной водой. Кипячёную воду можно поставить в холодильник.
Охлаждение или замораживание не делает загрязнённую воду безопасной. Делайте лёд из кипячёной воды. Также следуйте сообщению о воде и льде, которые уже хранятся: предупреждение может указывать более раннее время для определения того, что нужно выбросить.
Какую воду использовать для еды, напитков и чистки зубов?
Используйте кипячёную воду для всего, что может попасть в рот без последующего кипячения. Таблица основана на рекомендациях Bergen kommune для домохозяйств. Она касается обычных предупреждений о кипячении с учётом возможных более строгих указаний в вашем сообщении.
| Что вы делаете? | Какую воду использовать? |
|---|---|
| Пьёте или чистите зубы | Кипячёную и охлаждённую воду либо безопасную бутилированную. |
| Разводите сироп или другую еду и напитки | Кипячёную воду, если смесь не будут кипятить после приготовления. |
| Моете салат, фрукты или овощи для употребления сырыми | Кипячёную и охлаждённую воду. |
| Делаете лёд | Воду, которую сначала прокипятили. |
| Варите еду в воде | Можно использовать некипячёную воду, если она кипит при приготовлении и предупреждение не содержит более строгих указаний. |
Полезно держать кипячёную воду наготове и на кухне, и возле зубных щёток. Сообщите всем дома, какую ёмкость использовать. Такой порядок помогает соблюдать предупреждение даже в спешке.
Может ли кофеварка или фильтр заменить кипячение?
Капельная кофеварка не заменяет кипячение. Mattilsynet объясняет, что такие кофеварки не кипятят воду. Поэтому используйте воду, прокипячённую заранее. Для других кофемашин Mattilsynet рекомендует уточнить у продавца.
Фильтр не отменяет предупреждение о кипячении. Если сомневаетесь, спросите поставщика воды.
Можно ли принимать душ, стирать и мыть посуду?
При обычном предупреждении о кипячении обычно можно принимать душ и стирать с некипячёной водой. Избегайте её проглатывания. Oslo kommune также рекомендует не допускать попадания воды на открытые раны.
Mattilsynet советует особенно внимательно следить за маленькими детьми при душе и купании. Во время предупреждения детям не следует играть с водой садовых поливочных систем или купаться в детских бассейнах.
Можно мыть руки с мылом и некипячёной водой, затем ополоснуть и высушить. Некипячёную воду можно использовать и для обычной уборки дома. Эти советы не дают разрешения, если сообщение запрещает такое использование.
FHI рекомендует кипячёную воду для ручного мытья посуды, включая ополаскивание, и самую горячую и длинную программу посудомоечной машины.
Что делать с детской молочной смесью?
Вода для детской смеси должна быть безопасной, а у порошка есть собственные требования к приготовлению. Поэтому уже остывшей кипячёной воды недостаточно для безопасного разведения порошка.
Рекомендации Helsenorge о детской смеси проверены Helsedirektoratet, Директоратом здравоохранения. Руки и рабочая поверхность должны быть чистыми, оборудование — чистым и прокипячённым. Вода должна иметь температуру не ниже 70 °C при добавлении порошка. Соблюдайте точное количество порошка и воды на упаковке.
Охладите готовую смесь перед кормлением ребёнка. Helsenorge указывает температуру питья около 37 °C. Во время охлаждения держите бутылку закрытой крышкой, чтобы вода снаружи не попала внутрь. Не добавляйте некипячёную воду для охлаждения молока. Прочитайте полную инструкцию, если готовите несколько кормлений или храните смесь.
Когда можно перестать кипятить воду?
Прекратите, когда сообщение поставщика воды говорит об окончании предупреждения. Прозрачный вид воды или прекращение кипячения соседом — не сообщение поставщика.
Также проверьте, установлен ли явный срок действия. В Oslo kommune некоторые предупредительные сообщения действуют 24 часа и заканчиваются без нового SMS. Это местный порядок, а не общая продолжительность предупреждений о кипячении в Норвегии.
Другие предупреждения действуют до отмены. Сообщение Engerdal kommune о Drevsjø — пример, когда абоненты должны получить новое сообщение. При сомнениях проверьте последнее обновление вашего поставщика воды. Также сообщите другим дома об изменении рекомендаций.
Что делать при болезни или нехватке безопасной воды?
Используйте бутилированную воду, если не можете прокипятить достаточно. Спросите поставщика, есть ли место получения безопасной питьевой воды, и следуйте информации о получении. Местный пункт выдачи не означает, что такая возможность есть везде.
Поставщик может объяснить предупреждение, но не определить причину вашей болезни.
Helsenorge рекомендует обратиться к врачу, если вам очень плохо, не удаётся удерживать жидкость или симптомы сохраняются долго. Маленьким детям, пожилым, беременным и людям с ослабленным иммунитетом стоит обращаться к врачу раньше для оценки. Правильный контакт найдёте в руководстве SamfunnPrep о семейном враче и неотложной помощи.
Подготовка к перебоям водоснабжения — отдельная задача. Прочитайте о готовности к чрезвычайным ситуациям в Норвегии, если хотите запланировать запас до следующего происшествия.
Что действует на работе и при обслуживании других?
Сообщайте гостям и другим пользователям, если предоставляете им воду. Не оставляйте кофеварку или кувшин доступными без уведомления людей о предупреждении.
Если вы занимаетесь питанием или обслуживанием с едой, Mattilsynet требует оценить, безопасна ли работа, нужно ли её ограничить или остановить. Учтите воду для еды, мытья рук, уборки и посуды. Безопасная вода из другого источника может быть частью решения. Ответственность за безопасность подаваемой еды остаётся на вас.
Запишите контакты поставщика воды и где найти сообщения о работе системы. Обзор инструментов SamfunnPrep содержит другие практические средства для повседневной жизни в Норвегии.
