ኖርወጂያዊ ምግብ ወ ምግብ ባህልታት ብቀላል ሕብረት ምግብ ሓዳስ ልምድ ስለ ዝመሰረተ ወ ሰሊፍ ዘለዓለም ምግብ ንዓሚት ነይሩ። ብዙሕ ጊዜ ሙጃ ምግብ ንምግቤታ ትወስድ፣ ሓድሽ ምቅዋም ትሳተፍ ወ ምግብ ከምቲ fårikål ወ ribbe ንሰላስ።
ምኽንያት ኖርወጂያዊ ምግብ ወ ምግብ ባህልታት?
ኖርወጂያዊ ምግብ ወ ምግብ ባህልታት ብዙሕ ብቀላል ወ መሪሕ ምግብ ተዛሪቡ ነይሩ። ዕለታዊ ህይወት ሸውዓተ ምግብ፣ ዓሣ፣ ሎሚ ወ አተገባብር ስለ ዝተዛመደ። ንዓሚት ድማ ሉዑላዊ ምግብ ብዘሕጊ ናይ ሰነድ ሞያ ይምጽእ።
ምግቢ ብውዕላት ወ ኖርወጂያዊ ዘመን አሕዛብ ወ ወዲ-ናይ-ቤት ናይ ተሰሓሪ ይቅለስ። ምግቢ ዓሌ ራስ ልምዳት ንምፍላጥ ምስ ኢንተርናሽናል ጥበበት ብገዛ ሪካብ ምግቢ ኣተገባግበ ከምዘለዎ ሕቅ ኢዩ። እታ ናይ ምግብ ምግቢ ወ ምግብ ባህልታት ብዛዕባ ኢስ ኖርወጅ (ሓቂ) ምተሪፍካ ንምሃብ ይገብር።
ምዕላም ናይ ምግበታ ሰዓት ኖርወጂያ?
ብዙሕ ሰብ ኖርወጂያ ኣርባዕተ ምግበታ ለኪ መዓልቲ ከወኽ። ምግበታ ብዙሕ ጊዜ ቀላል ነይሩ፣ ወ ምቅዋም ሓድሽ ኢሉ ምዝጋብ ሌሎ ሃገራት ካብ ኢዩ።
| ምግበታ | ሰዓት | ምግቢ |
|---|---|---|
| ንጹር ምግብ | ሊ. 07 | ሸውዓተ፣ ሞቃተ ምግብ ወ ጥሬ ምግብ |
| ሙጃ ምግብ | ሊ. 11–12 | ሙጃ ምግብ፣ ሸውዓተ ናይ ሚዛገ |
| ምቅዋም | ሊ. 16–17 | ወርቄ ምግብ፣ ወሪ ዋላ ምግብ |
| ምሳለ ምግብ | ሊ. 20–21 | ሙሉእ ሸውዓተ ወ ካብ ዋዕሊ |
ምቅዋም ወሪ ዋላ ምግብ ነዚ መዓልቲ ወ ብዙሕ ጊዜ ብወ ወር ምግብ ሓደ ዩ። ሰብ ሃብቲ ምቅዋም ብሓደ ሙሉእ ሰዓት ከወኽ፣ ኖርወጂያ ውሕደት መበገሲ ይምድብ። ምኽንያት ቀላል ነይሩ: ብዙሕ ሰብ ስራ ሊ. 16 ዳስ ነብር ወ ስራ ገሊኦም ኣስራወ ምቅዋም ከወኽ።
ሙጃ ምግብ ወ ሸውዓተ ምግብ
ሙጃ ምግብ ቋንቋ ተዓዛቢ ሙጃ ኖርወጂያ ነይሩ። ሙጃ ምግብ ሸውዓተ ሩብ ምግብ፣ ሙሉእ ሸውዓተ ወ ሳጥን ውስጥ ገጽታ ይወጽእ።
ኣብ ሓደ ኖርወጂያዊ ት/ት ቃተ ሙጃ ምግብ ኣለ፣ ወ ክሪሆሞ ሙጃ ምግብ ብስራ ዘየወስዱ። ሙጃ ምግብ ብእሳት ቡዛ ና ሸውዓተ ምግብ: ሸውዓተ ናይ ሚዛገ ከምቲ ጋን፣ ሚንግ ወ ካቪር። ሸውዓተ ምግብ ድማ ብተወሳኺ ንጹር ምግብ ወ ምሳለ ምግብ ተዓዛቢ ነይሩ።
ሙጃ ምግብ ሰዓት ወ ገንዘብ ተቛጥጥ ከወክ። ሙጁዋ ድማ ዋዕሊ ናይ ሚስ ራስ ታሪክ ሰነድ ዝተሃበ። ሙጁዋ ምተወሳኺ ሕቅ ብ ኖርወጂያዊ ዋዕሊ ወ ድሮ-ሕቅ ዕርቂ ምተወሳኺ።
ዕለታዊ ምግብ: ዓሣ፣ ሎሚ፣ ሸውዓተ ወ brunost
ቋንቋ ኖርወጂያዊ ዕለታዊ ምግብ ቀላል ወ ተወሲኑ ሩብ ሩብ ቅርጺ ስለ ዘመሰረተ። ዓሣ ስራ ሪካብ ኢሉ ምዝጋብ ከምዘለ ኖርወጂያ ሰውሓ ሃገር ሪካብ።
ተዓዛቢ ዕለታዊ ምግብ ወ ሚዛገ:
- ዓሣ ከምቲ ሞቅ፣ ኣብ ወ ዓሣ-ራቢ
- ሎሚ፣ ብዙሕ ጊዜ ምቅዋም ምስ ሪካብ
- ስጦር-ስጦር ከተባርሎ ወርቄ
- ሸውዓተ፣ ብብዛዕ ጥጉሕ
- brunost፣ ሰማያዊ፣ ጠጋመ ስኵር ሸውዓተ ትንሳዩ
brunost ከምቲ ኢትዮጵያዊ ሸውዓተ ሰብ ታሪክ። ሰማያዊ ወ ሓንቲ ስኵር፣ ብዙሕ ሰብ ሸውዓተ ወ ቫተሞ ሪካብ። ጣዓሚ ውዕየት ሰብ ክኒ፣ ግን ሞዓተ ንመረገዝ ዋዕሊ ነይሩ። ሕብር፣ ከምቲ ሞቃተ ሕብር ወ ዓሣ-ሕብር፣ ተዓዛቢ ነይሩ፣ ብተወሳኺ ንጹር ምግብ ወ ሳብቦት። ሙጃ ምግብ ደው ሸውዓተ ወ ስሙርብሬድ ከምቲ ሸውዓተ ወ ሚዛገ ኣብ ተዓዛቢ።
ሃገር ምግብ ወ ዘለዓለም ምግብ
ኖርወጂያ ሃገር ምግብ ነይሩ fårikål፣ ሞያ ናይ ግርጭ፣ ገሊዛ ወ ሙሉእ ወግዑ። ኖርወጂያዊ ሰብ fårikål ከምቲ ሃገር ምግብ 1972 ወ 2014 ውስጥ ዘውፍር። ምግቢ 2014 ውስጥ ግንድ 45 ዲ ውድ ምግቢ፣ ስጦር-ስጦር ወ pinnekjøtt ፊት። ምግቢ ዴ ራስ ዕለት: ሳብቦት ታሕቲ ሴፕቴምበር።
ዘለዓለም ምግብ ራስ ምግብ ሪካብ። ታሪክ ተዓዛቢ ምግብ:
| ዘለዓለም | ተዓዛቢ ምግብ |
|---|---|
| ክርስመስ | ribbe, pinnekjøtt, lutefisk |
| 17. ሜይ | ወግዒ ወ ኣይስክሪም |
| ፊሳሕ | ግርጭ፣ ምግብ ወ ሌሞን |
ብ ክርስመስ ብዙሕ ልዩነት ሃገር ውስጥ ይርከብ። ኖርወጂያ ምስ ሌሎ ምዃን ብዙሕ ሰብ ribbe (ሕንዚር ስጦር)፣ 70–80 ዲ ምስራቅ-ምዕራብ pinnekjøtt (እሪ ሞያ ወ ያረካ ግርጭ) ከወኽ። lutefisk (ዓሣ ሊ ሊ ውስጥ ሪካብ) ሪካብ ንሳብ ወ መንግስተ። ሰብ ተፈልሰ — ክገድወ ሃገር ራስ ይቑመ።
17. ሜይ ኖርወጂያ ሃገር ዕለት ወ ክሪሆ ወለዶ ዕለት ይተሣወሕ። ዕለት ውስጥ ወለዶ ምዕላም ይወሰድ፣ ብዙሕ ሰብ ወግዒ ወ ኣይስክሪም ብዙሕ ጊዜ ተዓዛቢ ይወሰድ። ፊሳሕ ግርጭ፣ ሞቃተ ምግብ ወ ሌሞን ተዓዛቢ ነይሩ፣ ብብዛዕ ሆቲል ወ ፊተ ሰበብ።
ቡን፣ ኬክ ወ ምግብ ብዛዕባ
ቡን ናይ ኖርወጂያ ባህል ሰሪ ይርከብ። ኖርወጂያዊ ሰብ ብዙሕ ቡን ከሳተወ ሃገራት ውስጥ ይርከብ፣ ወ ራስ ገሊኦም ሓደ ኣዋፊ ሃገር ውስጥ "ሓደ ጽዋ ቡን" ተዋህበ ኢዩ። ሃገር ምስ ቡን ወ ሓደ ኬክ ምግበታ "ውዕየት" ይተሣወሕ።
ቡን ግብር ብዙሕ ጊዜ ኬክ ይምጽእ። "ኬክ ምስ ወስደ" ሃገር ብዘሕጊ ነገር ከድሉ ወይ ስራ ስራ ወ ነገር ተዋህብ ዋላ dugnad (ሃገር ፈሪ ስራ) ዋላ ውዝበ። ወለዶ ት/ት ውስጥ ድማ ዓሣሞ ወ ኬክ ምስ ወለዶ ዕለት-ሕልወት ሪካብ ተዓዛቢ ነይሩ።
ቋንቋ ምግብ ምግበታ ወጣሪ ሰበብ። ግን ኣልኮሆሎ 4.7 ዲ ተለዋ፣ ወይን ወ ወሪ-ኣልኮሆሎ ርሱራ ዕቱብ ሰበብ Vinmonopolet፣ ሓደ ሃገር ተሣልጦ ወጣሪ። ኢ ኣልኮሆሎ ኢ ሐዲ ምክልክል ምሕዞ ጥበበት ብ ነበሪ ሰብ ተጠቅመ። Vinmonopolet ጥዕንቲ ዕቡድ ሰዓት ሪካብ ወ ሳብቦት ወ ዘለዓለም ዕለት ዓርሪዩ ዩ። ሎገ ተወሳኺ ብ Vinmonopolet ወ ኣልኮሆሎ ዕርቂ።
ምግብ ባህል ሰብ ብኩሎም
ኖርወጂያዊ ምግብ ባህል ሰቢ ወ ሰባቢ ሃገር ይለውጥ ከወክ። ዕለት ምስ ሰብ ኖርወጂያ ድማ ፒዛ፣ ታኮ፣ ከባብ ወ ምግብ ሊ ሁሉም ሃገር ከወክ።
ሰብ ገቢደ ራስ ምግብ ባህል ሪካብ። ሓደ ምግብ ምስ ወስደ ሃገር ሦስተ ወ dugnad ወ ሓደ ሰብ ምግበታ ምዝጋብ ሓደ ምምዑ። ሰብ ራስ ምግብ ባህል ምውጣት ዋላ - ሃገር ዲስጫ ኖርወጂያ ይመዝነ።
ኖርወጂያ ባህል ወ ዘለዓለም ኢ ሙዑታ ንስርዓተ ምኵሎም ሙዑታ — ምግበታ ግብር ብጻወሰ SamfunnPrep። ኖ SamfunnPrep ፊተ ምግበታ ባህል፣ ዋዕሊ ወ ዕለታዊ ህይወት ኖርወጂያ፣ ስምምተ ወንበር ብሙዑታ ምዕቃብ።




