Cunto guriga waad ka iibin kartaa haddii jikada iyo habraacyadu xaqiijiyaan cunto ammaan ah. Wax-soo-saarka joogtada ah ee iibka waa inaad Mattilsynet ka diiwaangelisaa ka hor bilowga. Waa inaad sidoo kale maamushaa alaabta ceeriin, heerkulka iyo xogta qoran ee walxaha xasaasiyadda keena.
Cunto ma ka iibin kartaa jikadaada?
Haa, haddii jikada iyo habraacyadu xaqiijiyaan diyaarinta cunto nadaafad ahaan ammaan ah. Mattilsynet, hay’adda badbaadada cuntada Norway, waxay kormeertaa badbaadada cuntada. Waa inaad taqaannaa khataraha cuntada aad samayso.
Adiga ayaa mas’uul ka ah cunto ammaan ah. Shuruuduhu waxay ku xiran yihiin cuntada iyo tirada aad samayso. Eeg shuruudaha Mattilsynet ee jikooyinka gaarka ah.
Hagahani wuxuu khuseeyaa iib joogto ah. Xeerarka waxaa la hubiyey 7 Oktoobar 2026. Diiwaangelinta wax-soo-saarka cuntadu waa hawl gaar ah. SamfunnPrep waxay leedahay hage kale oo ku saabsan diiwaangelinta shirkad qof keli ahi leeyahay.
Ma khasab baa inaad isdiiwaangeliso ka hor iibka koowaad?
Haa, diyaarinta joogtada ah ee cunto la iibinayo waa inaad diiwaangelisaa ka hor intaadan bilaabin. Sheeg shirkadda, meesha ay ka shaqayso iyo hawlaha aad qaban doonto.
Dooro foom ku habboon waxa aad dhab ahaan qabanayso. Altinn waa bogga adeegyada dadweynaha oo laga helo, waxyaabaha kale ka sokow, foomamka loo gudbiyo hay’adaha.
| Maxaad qaban doontaa? | Diiwaangelinta |
|---|---|
| Catering: cunto la dalbaday oo loo geeyo kooxo ama munaasabado | Foomka «Ny matbedrift» (shirkad cunto oo cusub) ee Mattilsynet, hawsha «detaljomsetning og servering» (iibka tafaariiqda iyo adeegga cuntada) iyo qaabka wax-soo-saarka «catering» (cunto la dalbaday oo la geeyo) |
| Soo-saarista alaabta dubista iyo macmacaanka la iibinayo | Foomka gaarka ah «Produksjon av baker og konditorvarer» (soo-saarista alaabta dubista iyo macmacaanka) ee Altinn |
| Hawlo badan ama hawl cusub oo shirkad hore jirta | Soo sheeg hawsha; Mattilsynet weydii haddii aadan hubin foomka saxda ah |
Hagitaanka guud wuxuu inta badan tilmaamaa «Ny matbedrift». Alaabta dubista, Mattilsynet hadda waxay tilmaantaa foom gaar ah. Raac hagitaanka diiwaangelinta iyo foomka Altinn ee alaabta dubista iyo macmacaanka. Doorashooyinka catering waxay ku qoran yihiin bogga catering ee Mattilsynet.
Waxaa jira ka-reebitaan xaddidan oo khuseeya dugsiyada, kooxaha iyo ururrada munaasabado gaaban. Tusaalooyin waa iibinta keegga suuqa alaabta duugga ah ama 17 Maajo. Caadi ahaan uma baahna diiwaangelin, laakiin weli waa inay cuntada si nadaafad leh ula tacaalaan. Tani ma aha ka-reebitaan guud oo shirkad guriga ka shaqaysa. Eeg xeerarka iibka cuntada ee muddada gaaban.
Maxay jikadu u baahan tahay?
Jikadu waa inay ku habboon tahay cuntada iyo tirada aad soo saarto. Waxaad u baahan tahay meel shaqo iyo kaydin oo ku filan iyo qalab fudud in la nadiifiyo.
Cuntada guriga ka sooc cuntada iibka. Xayawaanka gurigu ma geli karaan meesha aad cuntada ku samayso. Sidoo kale qiimee khatarta faafidda cudur marka qof guriga jooga xanuunsan yahay. Hawlaha nadiifka ah waa in laga soocaa kuwa wasakhda ah, si alaabta ceeriin ama qalabka wasakhaysani aanay u wasakhayn cuntada diyaarka ah.
Waa inaad si fudud u heli kartaa meel gacmaha lagu dhaqo, biyo kulul iyo qabow, saabuun iyo warqad. Kala saar diyaarinta cuntada iyo dhaqidda weelasha, qorshee meesha qalabka nadiifka ahi yaallo.
Haddii jikadu yar tahay, waxaad ka fikiri kartaa inaad meel ka kiraysato jiko xirfadeed. Labada shirkadood waa inay Mattilsynet ka diiwaangashan yihiin. Ku heshiiya qofka dhaqaya oo hubinaya qalabka la wadaago, kala soocana alaabta shirkadaha. Eeg shuruudaha goobaha iyo jikooyinka la kiraysto.
Sidee cuntada ammaan loogu hayaa kaydinta iyo gaarsiinta?
Raac heerkulka kaydinta ee ku qoran calaamadda cuntada. Sida ay ahayd 7 Oktoobar 2026, shuruuddu waa 4 °C ama ka hooseeya marka cuntada si fudud u xumaata aanay lahayn calaamad heerkul noocaas ah isla markaana aan heerkul loogu qeexin tilmaamaha qaranka.
Cunto si fudud u xumaata waxay dhaqso u xumaan kartaa ama khatar noqon kartaa haddii heerkulku sax ahayn. Waxaad u baahan tahay meel qaboojin oo ku filan iyo kontorool heerkul. Cunto kulul oo mar dambe la cunayo waa in dhaqso loo qaboojiyaa. Ha u dhaafin iyadoo diirran. Qaybo yaryar ayaa qaboojinta fududeeya.
Gacmaha dhaq ka hor cuntokarinta iyo inta u dhexeysa hawlo kala duwan. Galoofisyadu ma beddelaan dhaqidda gacmaha. Cunto ha la tacaalin marka aad qabto cudur cuntada ku faafi kara. Eeg xirmada bilowga Mattilsynet, qaybta la tacaalidda cuntada.
Marka cuntada la geeyo waa in laga ilaaliyo wasakhowga. Cuntada qabow waa in qabow lagu hayaa, cuntada kululna waa inay ammaan ahaataa inta la qaadayo. Leexashooyin heerkul oo gaaban waxaa la oggol yahay oo keliya marka aanay keenin khatar caafimaad. Qorshee baakadaynta iyo gaarsiinta isla marka aad qorshaynayso wax-soo-saarka. Eeg hagitaanka Mattilsynet ee qaadista cuntada catering.
Waa maxay kontoroolka gudaha iyo raadraacu?
Kontoroolka gudaha waa habraacyada iyo hubinnada xaqiijiya inaad raacdo xeerarka cuntada. Raadraac wuxuu ka dhigan yahay inaad ogaan karto halka alaabta ceeriin ka timaaddo.
Habraacyadu waa inay ku habboon yihiin cabbirka shirkadda iyo khatarta. Waxaad isticmaali kartaa gal, buug qoraal ama dukumenti dijitaal ah. Waxyaabaha lagaa rabo waxaa ka mid ah habraacyo qoran oo khaladaadka, ka-hortagga khaladaad cusub iyo dib-u-eegidda habraacyada khuseeya.
Su’aal waxtar leh waa waxa aad samayso haddii qaboojiyuhu aad u kululaado. Qor sida aad khaladka ku ogaato, cuntada ula tacaasho oo uga hortagto inuu soo noqdo. Tani waa tusaale kontoroolka gudaha shirkadaha cuntada.
Waa inaad taqaannaa qofka aad alaabta ceeriin ka soo iibsatay iyo waxa aad iibsatay. Hayso dukumentiyada khuseeya, sida qaansheegyada iyo rasiidhada. Xogta waa in Mattilsynet la tusi karaa. Taariikhda iyo tirada waa waxtar in la qoro, laakiin hagitaanku wuxuu tan ku sheegayaa talo. Eeg shuruudaha raadraaca.
Alaab ceeriin oo loo soo dhoofiyey isticmaal shakhsiyeed laguma isticmaali karo cuntada aad iibiso. Eeg hagitaanka Mattilsynet ee jikooyinka gaarka ah.
Maxaa macmiilku ka ogaanayaa walxaha xasaasiyadda keena?
Cuntada aan horay loo baakadayn, macmiilku waa inuu magaceeda iyo walxaha xasaasiyadda keena ee ku jira ku helo qoraal af Noorwiiji ah. Walxaha xasaasiyadda keena waa maaddooyin keeni kara falcelin xasaasiyadeed ama in jidhku u dulqaadan waayo.
Waajibka calaamadintu wuxuu khuseeyaa 14 qaybood. Sheeg kuwa ku jira cuntada gaarka ah. Xogtu waa inay muuqataa oo sahlan tahay in la akhriyo. Jawaabaha afka ama koodhka QR way kaabi karaan xogta, laakiin ma beddeli karaan. Eeg shuruudaha cuntada aan horay loo baakadayn.
Isticmaal magacyo cad. Tusaale ahaan, qor «hvete» (qamadi) marka ay qamadi tahay, sheegna nooca lawska. «gluten» (gluten) ama «nøtter» (laws) keligood si ku filan uma cadda. Haddii keeggu dhab ahaan leeyahay qamadi, ukun iyo caano, xogtu waxay noqon kartaa: «Sitronkake. Inneholder: hvete, egg og melk.» Taas macnaheedu waa: «Keeg liin dhanaan ah. Waxaa ku jira: qamadi, ukun iyo caano.» Hubi habka samaynta oo dhan, oo ay ku jiraan waxa lagu buuxiyo iyo qurxinta.
Cuntada horay loo baakadeeyey waxay leedahay shuruudo calaamadayn oo dheeraad ah. Walxaha xasaasiyadda keena waa in markaas si gaar ah loogu muujiyo liiska maaddooyinka. Eeg hagitaanka Mattilsynet ee calaamadinta walxaha xasaasiyadda keena ka hor intaadan dooran baakadaha iyo calaamadaha.
Maxaa la raacinayaa cuntada catering?
Marka la bixiyo adeegga catering, macmiilku waa inuu helo xogta walxaha xasaasiyadda keena ka hor iyo ka dib dalabka. Xog qoran waa inay sidoo kale diyaar ahaataa marka la geeyo. Eeg xeerarka xogta ka hor iyo ka dib dalabka iyo shuruudaha gaarsiinta catering.
Sidaas darteed kuma filna in hal mar telefoonka lagu sharaxo maaddooyinka. Hubi in xogta saxda ahi cuntada la socoto ama si cad qoraal ahaan loo heli karo. Haddii habka samayntu isbeddelo, xogta waa in la cusboonaysiiyaa. Shuruuddu waxay khuseysaa sidoo kale cuntada kulammada iyo munaasabadaha guryaha gaarka ah.
Maxaad samaysaa ka hor iibka koowaad?
Hubi habka oo dhan laga bilaabo iibka alaabta ilaa gaarsiinta ka hor intaadan dalabyo aqbalin. Liiskan u isticmaal qorshe shaqo:
- Go’aami cuntada iyo tirada aad si ammaan ah u soo saari karto.
- Diiwaangeli hawsha saxda ah, hubina jikada iyo meesha qaboojinta.
- Samee habraacyo nadaafadda, heerkulka, alaabta ceeriin iyo khaladaadka.
- Diyaari xogta qoran ee macmiilka, tijaabina habraaca gaarsiinta.
Mattilsynet waxay bixisaa kulan hagitaan oo bilaash ah oo shuruudaha ku saabsan. Kulanku caadi ahaan wuxuu ku baxaa af Noorwiiji, waxaadna soo kaxaysan kartaa qof turjuma. Xirmada bilowgu waxay sharaxdaa sida loo ballansado.
Haddii macmiilku goobta wax ku cunayo, waa habboon tahay inaad gooni u caddeyso shuruudaha degmada. Hagaha SamfunnPrep ee rukhsadda adeegga cuntada iyo imtixaanka aasaasaha ganacsiga ayaa hawshaas ka hadla. Waxaad sidoo kale helaysaa qalabka wax ku oolka ah ee SamfunnPrep ee dadka Norway ku cusub.
